The Greatest Guide To غذا با اسفناج و قارچ
The Greatest Guide To غذا با اسفناج و قارچ
Blog Article
پیاز و فلفل دلمه خردشده را همراه با نمک در مقداری روغن تفت دهید تا سبک شوند. در ادامه اسفناج و سیر را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم شوند که حدود سه دقیقه زمان میبرد.
اسفناج کبد را پاکسازی میکند و برای درمان کبد چرب نیز مفید است. آنتیاکسیدانها و مواد مغذی موجود در اسفناج برای سلامت کبد مفید است. این سبزی مقدار زیادی کلروفیل دارد که موجب دفع سموم از کبد میشود.
اگر میخواهید تبلیغات شما هم نمایش داده شود با ما تماس بگیرید
تابهای روی حرارت متوسط بگذارید و یک قاشق غذاخوری روغن در آن بریزید. حالا اسفناج را بهتدریج به آن اضافه کنید و وقتی که نرم شد، مقدار دیگری اسفناج بیفزایید و دائم هم بزنید.
وقتی رنگ گوشت برگشت ادویه و نمک را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی، فلفل دلمهای و ذرت را هم اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود.
اسفناج را در یک کاسه بزرگ بریزید و یک قاشق غذاخوری سس سیاه دانه به آن اضافه کنید و بهآرامی هم بزنید. این سس را بهتدریج غذا با اسفناج به اسفناج اضافه کنید تاحدی که کل اسفناج را بپوشاند. در این مرحله نوبت به افزودن توتفرنگی، بادام زمینی و پنیر خردشده است. تمامی مواد را خوب با هم مخلوط کنید. در نهایت نیز سالاد را با توتفرنگی، بادام زمینی، پنیر و کمی سس سیاه دانه تزیین کنید.
لاوه بر این، شما میتوانید این غذا را با گوشت چرخ کرده هم درست کنید. طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده به شکل زیر است:
اسفناج حاوی بتاکاروتن، زاگزانتین، لوتئین و کلروفیل است که همه باعث بهبود بینایی و تقویت سیستم ایمنی بدن شما میشوند.
طرز تهیه بستنی با بیسکویت پتی بور و موز و شیر بسیار راحت و خوشمزه
همه روغن به جز دو قاشق از آن را درون ماهیتابه بریزید (روغن را برای استفاده دیگر نگه دارید). با دمای متوسط به مدت ۱ دقیقه آن را گرم کنید. مخلوط تخم مرغ و سیب زمینی را به ماهیتابه اضافه کنید و به صورت یک لایه یکدست پخش کنید؛ حرارت را تا دمای ملایم کم کنید.
در ادامه به ویتامینها و مواد معدنی اسفناج اشاره شده است.
گرانترین رستوران تهران؛ تجربه لوکسترین طعمهای پایتخت
از آنجا که پای فتا و اسفناج به قاشق و چنگال نیازی ندارد، طرفداران زیادی بین بچهها و حتی بزرگترها دارد و گزینه خوبی برای پیکنیکها به حساب میآید.
تابه گریل را با کمی روغن چرب کرده و دو طرف مرغ را گریل کنید.